Joëlle nous régale de ses petits crackers au long de nos randonnées
50g de chaque : graines de sésame, courge, pavot et flocon d'avoine
170g de farine d’épeautre
170g d'eau
70g d'huile
Sel et poivre
Bien mélanger tous les ingrédients.
Étalez finement sur une plaque de four (quantité pour 2 plaques).
Puis répartissez 70g de fromage râpé.
Pré-découpez la préparation à l'aide d'un couteau.
Mettez à cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 20 à 25 min.